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台灣麻將怎麼玩？16 張新手入門
台灣麻將的目標不複雜：把手上的牌整理成五組面子和一對將眼，再湊到能胡的第十七張。但它比十三張多了兩張手牌與花牌，第一局常常卡在「我現在該拿幾張？」。
先記住：平常 16 張，輪到你是 17 張
開局後，閒家各有 16 張，莊家先多一張。輪到你時摸牌，手上暫時會有 17 張；選一張打掉後回到 16 張。這個節奏一路維持到有人胡牌或牌牆摸完。
胡牌時的完整牌型是五組面子加一對將眼。面子可以是同花色連續三張的順子，也可以是三張相同的刻子；四張相同叫槓，仍視為一組。
花牌不能留在手裡
春夏秋冬、梅蘭菊竹是花牌。摸到花要先亮在自己面前，再從牌尾補一張，這就是補花。補到的又是花就再補，直到手上沒有花牌。
花牌會影響部分桌規的台數，但它不是用來湊順子或刻子的牌。把花混在手牌裡，是初學者最常見也最容易被朋友提醒的一步。
吃、碰、槓不是每次都該喊
上家打出的牌能和你兩張牌湊順子，才能吃；任何一家打出你已有一對的牌，都可以碰。碰和吃會把牌亮出來，也會限制你後續的牌型，所以不是能喊就一定划算。
槓有暗槓、明槓與加槓。槓完必須補牌。若剛學，先把重點放在辨認自己能不能胡、能聽哪些牌；公開吃碰的時機，打幾局後自然會有感覺。
常見問題
台灣麻將是 16 張還是 17 張？
平時每人維持 16 張；輪到自己摸牌後會暫時有 17 張，然後打出一張。胡牌時以 17 張組成完整牌型。